La Lavandine*

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Pour commander, et connaître les modèles disponibles, vous pouvez suivre ce lien :
https://verdoncoutellerie.net/couteau-artisanal-original/index.php?id_category=12&controller=category

Si, il n’y a pas de couteaux, c’est qu’ils ne sont pas disponibles.

Ce couteau, fait partie de différents modèles, qui ont étaient créés, au sein d’un lieu d’exposition à Valensole, au mois de juin 2008, en collaboration, avec un artisan plasticien, qui se nomme, Gérard Moine, demeurant chemin du riou à Valensole.
La lavande et le lavandin, font partie du paysage du Verdon. Sur le plateau de Valensole, de Sainte-Croix, et dans les nombreuses plaines du Verdon, l’on voie durant le mois de juillet et début aout, des étendues, de champs de couleur bleue.
C’est de là, qu’il nous est venu de créer un couteau sur la lavande, et le lavandin. Après un long travail, La Lavandine*, est née !

Que représente le couteau :
La lame, représente la tige.
Le manche, représente la fleur du lavandin.

Modèle à friction, dit à deux clous :

La Lavandine*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 11 cm en position fermé.

Lame : acier carbone, XC75, de chez Bonpertuis, émouture creuse, trempée à l’huile, polie mat.
Manche : loupe d’olivier de Provence (83), vissé.

Modèle à cran forcé, dit SlipJoint :

Je n’ai pas fabriqué de couteau à cran forcé, dit SlipJoint de ce modèle.

Modèle à cran carré, dit à cran plat :

Je n’ai pas fabriqué de couteau à cran carré ou plat de ce modèle.