Le Couteau Régional du plateau de Valensole "La Lavandine*" 11 cm Olivier acier damas au carbone
La Lavandine*
Le Couteau Régional du plateau de Valensole*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau à friction de 11 cm en position fermé.
Lame : acier damas au carbone de 160 couches, de chez Balbach, émouture plate, trempée, polie brillante.
Manche : olivier, vissé.
La Lavandine*
Le Couteau Régional du plateau de Valensole*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau à friction de 11 cm en position fermé.
Lame : acier damas au carbone de 160 couches, de chez Balbach, émouture plate, trempée, polie brillante.
Manche : olivier, vissé.
FICHE TECHNIQUE :
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Couteau « La Lavandine* » de 11 cm, lame damas carbone de 160 couches, manche olivier, à friction |
*Modèle et Marque déposés à l’INPI |
Système : |
- Friction |
Dimensions : |
- Fermé : 11 centimètres, - Ouvert : 20 centimètres. - Hauteur/Largeur : 2 cm |
Lame : |
- En acier damas carbone de 160 couches, de chez Balbach, - Emouture plate, - Trempé, - Polie brillantte, - De 3 millimètres d’épaisseur, - Aiguisage rasoir. |
Platines : |
- Néant |
Ressort : |
- Néant |
Mitres : |
- Néant |
Rivets : |
- Inox |
Manche ou Côtes : |
- En olivier massif, - De 15 millimètres d’épaisseur, - Poncé et polie (non vernie), - Axe vissé (celui-ci ne peut pas, se serrer ou se desserrer tout seul). |
Poids : |
- + ou – 45 grammes. |
Chaque couteau est livré avec un : |
- Un certificat, - Un carnet d’entretien, - Une clé Allen (pour serrer et desserrer l’axe si besoin), - Dans une pochette kraft, vert anis, avec une carte de visite. |
Garantie : |
- Garantie de deux ans (2 ans), pour toutes utilisations normales. |
L’utilisation : |
- Couteau conçu pour une utilisation quotidienne, il vous surprendra par son poids. - Aussi bien en poche que dans un sac ! Robuste et très simple d’utilisation. - Il vous satisfera pleinement. |
L’acier damas carbone : |
- L’acier damas carbone de 160 couches, de chez Balbach, est un acier de haute qualité. - Balbach, est une société, qui est spécialisée dans la réalisation d’acier damas de haute qualité. - Il s’oxyde, plus ou moins en fonction de son environnement (réaction chimique de l’acier). - La lame aura des tons, noire, bleu, grise, et pourra donner du goût à certains aliments acides. - L’acier étant plus tendre, le pouvoir de coupe durera moins longtemps, qu’avec une lame inoxydable , mais pourra être aiguisée très facilement. |
Le bois d’olivier : |
- Le bois d’olivier est connu depuis des siècles pour ses qualités. - Résistant avec une veine reconnaissable parmi tant d’autres bois, et son odeur connu de tous. |
L’aiguisage : |
- Vous pouvez effectuer l’aiguisage, avec un angle de + ou -20 à 25°, tout en suivant le fil de la lame. - Ne pas hésiter à vous rendre chez un professionnel ou à me demander, de vous l’aiguiser. |
Que représente le couteau ?
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