FICHE TECHNIQUE:

Couteau « Le Verdon* » de 11 cm, lame 12C27, manche olivier, à friction

*Modèle et Marque déposés à l’INPI

Système :

                             -        Friction dit à deux clous

Dimensions :

                             -        Fermé : 11 centimètres,

                             -        Ouvert : 20 centimètres.

Lame :

           -         En acier inox 12C27 de chez Sandvik,

           -         Emouture plate,

           -         Trempe cryogénique,

           -         Polie mate,

           -         De 3 millimètres d’épaisseur,

-                  Aiguisage rasoir.

Platines :

                               -        Néant

Ressort :

                              -         Néant

Mitres :

                              -         Néant

Rivets :

                              -         Inox

Manche ou Côtes :

            -         En olivier massif,

            -         De 15 millimètres d’épaisseur,

            -         Poncé et polie (non vernie),

                              -         Axe vissé (celui-ci ne peut pas, se serrer ou se desserrer tout seul).

Poids :

                              -         + ou – 45 grammes.

Chaque couteau est livré avec un :

            -         Un certificat,

            -         Un carnet d’entretien,

            -         Une clé Allen (pour serrer et desserrer l’axe si besoin),

                              -         Dans une pochette kraft, vert anis, fermé avec une carte de visite.

Garantie :

                              -          Garantie de deux ans (2 ans), pour toutes utilisations normales.

L’utilisation :

-                    Couteau conçu pour une utilisation quotidienne, il vous surprendra par son poids.

-                     Aussi bien en poche que dans un sac! Robuste et très simple d’utilisation.

-                     Il vous satisfera pleinement.

L’acier inox :

-                    L’acier inox 12C27 de chez Sandvik, est un acier de haute qualité.

-                    Il permet d’avoir une lame inoxydable, avec un pouvoir de coupe très performant.

-                    La trempe cryogénique, effectuée sur chaque lame, apporte une qualité et longévité de coupe à celle-ci.

-                    L’acier inox permet d’avoir une lame qui ne s’oxyde pas, avec un pouvoir de coupe de très bonne qualité et qui dure dans le temps, mais qui à la contrainte d’être plus dense à aiguiser que l’acier carbone.

Le bois d’olivier :

-                    Le bois d’olivier est connu depuis des siècles pour ses qualités.

-                    Résistant avec une veine reconnaissable parmi tant d’autres bois, et son odeur connu de tous.

L’aiguisage :

                               -          Vous pouvez effectuer l’aiguisage, avec un angle de + ou -20 à 25°, tout en suivant le fil de la lame.

                              -          Ne pas hésitez a vous rendre chez un professionnel ou à me demander, de vous l’aiguiser.

Que représente le couteau ?