FICHE TECHNIQUE :

Couteau « Le Verdon* » de 11 cm, lame damas carbone de 160 couches, manche Chêne vert, à friction

*Modèle et Marque déposés à l’INPI

Système :

                             -        Friction 

Dimensions :

                             -        Fermé : 11 centimètres,

                             -        Ouvert : 20 centimètres.

                             -         Hauteur/Largeur : 2 cm

Lame :

           -         En acier dames carbone de 160 couches, de chez Balbach,

           -         Emouture plate,

           -         Trempé,

           -         Polie brillante,

           -         De 3 millimètres d’épaisseur,

-                Aiguisage rasoir.

Platines :

                               -        Néant

Ressort :

                              -         Néant

Mitres :

                              -         Néant

Rivets :

                              -         Inox

Manche ou Côtes :

            -         En Chêne vert, massif,

            -         De 15 millimètres d’épaisseur,

            -         Poncé et polie (non vernie),

                              -         Axe vissé (celui-ci ne peut pas, se serrer ou se desserrer tout seul).

Poids :

                              -         + ou – 45 grammes.

Chaque couteau est livré avec un :

            -         Un certificat,

            -         Un carnet d’entretien,

            -         Une clé Allen (pour serrer et desserrer l’axe si besoin),

                              -         Dans une pochette kraft, vert anis, avec une carte de visite.

Garantie :

                              -          Garantie de deux ans (2 ans), pour toutes utilisations normales.

L’utilisation :

-                     Couteau conçu pour une utilisation quotidienne, il vous surprendra par son poids.

-                      Aussi bien en poche que dans un sac ! Robuste et très simple d’utilisation.

-                      Il vous satisfera pleinement.

L’acier damas carbone :

-                     L’acier damas carbone de 160 couches, de chez Balbach, est un acier de haute qualité.

-                     Balbach, est une société, qui est spécialisée dans la réalisation d’acier damas de haute qualité.

-                    Il s’oxyde, plus ou moins en fonction de son environnement (réaction chimique de l’acier).

-                    La lame aura des tons, noire, bleu, grise, et pourra donner du goût à certains aliments acides.

-                    L’acier étant plus tendre, le pouvoir de coupe durera moins longtemps, qu’avec une lame inoxydable , mais pourra être aiguisée très facilement.

Le bois de chêne vert :

-                     Le bois de chêne vert ou yeuse est un bois lourd, tel que le buis et l’olivier. Il est très dense, et difficile à travailler. Il fait partie des symboles du bassin méditerranéen, au même titre que l’olivier.

-                     Ce bois, typiquement méditerranéen, et très résistant, les veines sont foncées sur un bois clair. Il est lourd, dur et compact, il est apprécié pour sa couleur, son poli et son aspect.

L’aiguisage :

                               -          Vous pouvez effectuer l’aiguisage, avec un angle de + ou -20 à 25°, tout en suivant le fil de la lame.

                              -          Ne pas hésiter à vous rendre chez un professionnel ou à me demander, de vous l’aiguiser.

Que représente le couteau ?