Le couteau Régional de Moustiers "Le Blacas*" 11 cm olivier acier carbone

Disponible
55,00 €
TTC

Le Blacas* 
Le Couteau Régional de Moustiers Sainte Marie*

*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau à friction de 11 cm en position fermé.
Lame : acier carbone XC75 de chez Bonpertuis, émouture plate, trempée à l’huile, polie mat.

Manche : olivier, axe vissé.

Le Blacas* 
Le Couteau Régional de Moustiers Sainte Marie*

*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau à friction de 11 cm en position fermé.
Lame : acier carbone XC75 de chez Bonpertuis, émouture plate, trempée à l’huile, polie mat.

Manche : olivier, axe vissé.


Le Blacas* à friction : crée en novembre 2008, en couteau de poche, sur le thème de Moustiers, avec sur la lame, la chaîne et l’étoile, symbole du village. Le manche et une forme contemporaine que je réalise depuis plusieurs années. La lame et une forme ancienne que j’ai reprise, et retravaillée.

FICHE TECHNIQUE:

 

Couteau « Le Blacas* » de 11 cm, lame XC75, manche olivier, à friction

*Modèle et Marque déposés à l’INPI

Système :

                             -        Friction dit à deux clous

Dimensions :

                             -        Fermé : 11 centimètres,

                             -        Ouvert : 20 centimètres.

Lame :

-                  En acier carbone XC75 de chez Bonpertuis,

-                  Emouture plate,

-                  Trempé à l’huile,

-                  Polie mate,

-                  De 3 millimètres d’épaisseur,

-                  Aiguisage rasoir.

Platines :

                               -        Néant

Ressort :

                              -         Néant

Mitres :

                              -         Néant

Rivets :

                              -         Inox

Manche ou Côtes :

            -         En olivier massif,

            -         De 15 millimètres d’épaisseur,

            -         Poncé et polie (non vernie),

                              -         Axe vissé (celui-ci ne peut pas, se serrer ou se desserrer tout seul).

Poids :

                              -         + ou – 45 grammes.

Chaque couteau est livré avec un :

            -         Un certificat,

            -         Un carnet d’entretien,

            -         Une clé Allen (pour serrer et desserrer l’axe si besoin),

                              -         Dans une pochette kraft, vert anis, fermé avec une carte de visite.

Garantie :

                              -          Garantie de deux ans (2 ans), pour toutes utilisations normales.

L’utilisation :

-                    Couteau conçu pour une utilisation quotidienne, il vous surprendra par son poids.

-                     Aussi bien en poche que dans un sac! Robuste et très simple d’utilisation.

-                     Il vous satisfera pleinement.

L’acier carbone :

-                    L’acier carbone XC75 de chez Bonpertuis, est un acier de haute qualité.

-                    Il s’oxyde, plus ou moins en fonction de son environnement (réaction chimique de l’acier).

-                    La lame aura des tons, noire, bleu, grise, et pourra donner du goût à certains aliments acides.

-                    L’acier étant plus tendre, le pouvoir de coupe durera moins longtemps, qu’avec une lame inoxydable 12C27, mais pourra être aiguisée très facilement.

Le bois d’olivier :

                              -         Le bois d’olivier est connu depuis des siècles pour ses qualités.

-                    Résistant avec une veine reconnaissable parmi tant d’autres bois, et son odeur connu de tous.

L’aiguisage :

                               -          Vous pouvez effectuer l’aiguisage, avec un angle de + ou -20 à 25°, tout en suivant le fil de la lame.

                              -          Ne pas hésitez a vous rendre chez un professionnel ou à me demander, de vous l’aiguiser.

Que représente le couteau ?

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